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Le château NODOZ est ouvert  à la dégustation : - du lundi au Jeudi de 9h à 12 h et de 14 h à 18 h - le...

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Galau Cuv. Boisée 2022

Galau

Prix : 7,52 €

Ancien : Prix : 8,35 €

Total : 7,52 €


Référence : 2022 GF

VINIFICATION : Raisins vendangés à pleine maturité, la vendange est égrappée puis triée en totalité grains par grains à la main, sur table de tri, contrôle des températures par thermorégulation, pré fermentaire à froid pendant 4 à 5 jours pour extraction des anthocyanes et tannins, enfin macération à chaud pendant 3 semaines.

Elevage barriques 2éme vin chêne français
Durée : 6 mois
Bâtonnage pendant la fermentation malolactique.
Mise en bouteille à la propriété

Médaille ARGENT Concours LYON 2021 pour le millésime 2019.


COMMENTAIRE : Vin fruité et souple , son léger boisé trés tendre lui confére une structure qui lui assure 3 à 5 années de garde.
Cependant ce vin peut d'ores et déjà se déguster aprés une ouverture de la bouteille quelques heures à l'avance. Bonne dégustation!

CONSEIL DE DEGUSTATION : s'accompagne d'une grillade au feu de bois et se déguste simplement sur un fromage type Saint marcellin.
A déguster en toute intimité sur une mousse au chocolat.

 




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Coordonnées

EARL DU CHÂTEAU NODOZ
Famille MAGDELEINE-CENAC
18 chemin de Nodoz
33710 TAURIAC

Téléphone au 05.57.68.41.03 ou 06.10.21.76.50

Transport

Délais de livraison 3-4 jours
par transporteur spécialisé
toute la France.

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